У Росії заборонили яловичину і свинину з Іспанії
16.04.2013
Росія ввела серйозні обмеження на постачання м’яса з Іспанії. Заборона торкнулася переважно підприємств, що експортують заморожену яловичину і свинину.
Як пише «Российская газета», всього в списку дозволених постачальників залишилося 24 підприємства. Для порівняння: одних тільки свинарських господарств, раніше поставляли продукцію в Росію, налічується 318.
Найбільше Іспанія постачає в нашу країну саме свинину. Це другий за величиною експортер після Німеччини: частка іспанської свинини в загальному обсязі російського імпорту склала в 2012 р. 7%. Відповідний показник по яловичині — трохи більше 1%.
У «чорний список» потрапили підприємства, які постачали м’ясопродукти під гарантію місцевої ветеринарної служби. Але після численних порушень Россільгоспнагляд залишив таке право тільки для компаній, атестованих російськими фахівцями. Іноземці, наприклад, повсюдно порушували правила огляду убитих тварин. Більше того, було виявлено, що в продукцію цих підприємств впорскуються соляні розчини з використанням барвника, щоб надати м’ясу товарний вигляд.
Іспанська свинина і яловичина в основному йде на переробку, в магазинах її не зустріти.
Зауважимо, що 29 березня Россільгоспнагляд заборонив постачання до Росії охолодженої свинини і яловичини як з Іспанії, так і з Нідерландів. І вже тоді російські фахівці попередили про те, що не виключають прийняття більш жорстких заходів.
Ділова газета. ЮГ
