У Томській області планується відкрити 17 нових забійних цехів
20.08.2013
У Томській області необхідно відкрити не менше 17-18 нових спеціалізованих цехів для забою худоби через заборону подвірного забою з 15 січня 2014 вимогами Митного союзу.
Як повідомили НІА Томськ в прес-службі адміністрації Томської області, з 15 січня 2014 року в Росії заборонять подвірний забій: домашнє м’ясо для реалізації його на ринках можна буде робити тільки на спеціалізованих майданчиках забою. Таких сьогодні в Томській області 15, і тільки 8-9 з них відповідають міжнародним вимогам безпеки. Щоб зняти проблему, в Томській області необхідно відкрити ще не менше 17-18 забійних цехів різної продуктивності.
«Безумовно, в окремих районах через невелику кількість поголів’я ці майданчики матимуть низьку рентабельність. У цьому випадку роботу цехів планують організувати на умовах приватно-державного партнерства», — вважає заступник губернатора з агропромислової політики і природокористування Андрій Кнорр.
Крім того, робота в умовах СОТ вимагає серйозних вкладень в матеріально-технічну базу ветеринарних служб. Обсяг коштів, передбачених в обласному бюджеті на оснащення лабораторій, з кожним роком зростає — з 3,5 млн рублів в 2011 році до 11 млн рублів в 2013-му. Однак для приведення томських лабораторій у відповідність міжнародним вимогам зробити необхідно ще багато чого. У першу чергу це стосується обласної ветеринарної лабораторії, яка є акредитованим випробувальним центром, включеним до реєстру Митного союзу.
Поява таких лабораторій на місцях дозволяє місцевим жителям оперативно вирішувати багато питань, починаючи з отримання документів для реалізації м’яса і закінчуючи штучним запліднюванням худоби особистих господарств, а також є запорукою підтримки безпечної епізоотичної обстановки в районі.
