У США відправлена перша партія бразильської свинини
28.11.2014
Перша партія свинини з Бразилії була відправлена в США минулого тижня. Загальна вага вантажу становить 25 тонн. Партія м’яса була відправлена з порту Ітапоа в Санта-Катаріна, 20 листопада, повідомляє міністерство сільського господарства.
Міністр сільського господарства, тваринництва та постачання Бразилії Нері Геллер обговорив з головним Центральним кооперативом в Аврорі, Маріо Ланцнастером, чи є можливість експортувати на американський ринок також кістки та інші продукти, особливо, ребра і вирізку, незважаючи на жорсткі санітарні вимоги США і той факт, що Америка сама по собі є великим виробником свинини.
Він зауважив: «Поки ми маємо можливість поставляти на американський ринок тільки скромні, в масштабах міжнародної торгівлі, обсяги свинини але мета компанії полягає в тому, щоб поступово консолідувати ринок США, а потім якість нашої м’ясної продукції буде визнано в усьому світі».
США є найбільшим експортером свинини в світі і третім за величиною виробником даного виду м’яса.
Переговори між Бразилією та Сполученими Штатами з приводу поставок свинини тривали близько двох років, протягом яких американські місії не раз відвідали Бразилію, щоб перевірити якість і безпеку бразильської свинини.
В даний час два заводи мають право на експорт свинини — це підприємства Aurora Chapecó і BRF в штаті Санта-Катаріна.
За словами міністра Геллера, це перша експортна партія демонструє довіру до бразильськоговиробництва свинини з боку Північної Америки.
Міністр зазначив: «Завершення переговорів та здійснення експорту були кульмінацією стратегії, прийнятої Міністерством сільського господарства Бразилії та спрямованою на те, щоб довести якість бразильської свинини і відкрити нові ринки збуту для нашої продукції».
У 2013 році в Бразилії було вироблено 3,52 млн тонн свинини; виробництво цього року вже досягло 3,55 млн тонн. Торік експорт свинини приніс економіці країни 1,35 млрд дол. і склав близько 513 тисяч тонн. До жовтня 2014 р. Бразилія вже експортувала 410 тисяч тонн свинини на суму 1,33 млрд дол.
