У 2014-му в Білорусі виробництво свинини скоротилося на 22,9%
29.01.2015
Виробництво м’яса та харчових субпродуктів в Білорусі в 2014 році склало 613,9 тис. т і скоротилася порівняно з 2013 роком на 10,5%, повідомляє Національний статистичний комітет (Белстат), передає Agriculture.
Так, виробництво яловичини упало на 10,5% до 184,1 тис. т, свинини — на 22,9% до 163,4 тис. т.
Позитивна динаміка за 2014-й була лише у виробництві м’яса птиці — його випуск збільшився на 3,6% до 204,2 тис. т.
Виробництво ковбасних виробів у країні в 2014 році склало 244,4 тис. т і в порівнянні з 2013-м скоротилося на 1,7%, напівфабрикатів — 108 тис. т (скоротилося на 2,4%).
Випуск готових продуктів та консервів з м’яса свійської птиці у порівнянні з 2013 роком збільшився на 21,5% до 12 тис. т, з яловичини і телятини — на 2,6% до 9,8 тис. т, зі свинини — скоротився на 16, 4% до 16,1 тис. т.
