Американська свинина вийшла на чилійський ринок
20.04.2015
Міністерство охорони здоров'я держави Чилі дало американській свіжій свинині доступ на чилійський ринок.
Міністерство охорони здоров'я держави Чилі дало американській свіжій свинині доступ на чилійський ринок. Це сталося в результаті численних двосторонніх переговорів на високому рівні і зусиль, спрямованих на встановлення співпраці між урядом США і Національною радою виробників свинини (НРВС), які призвели до прийняття Міністерством охорони здоров'я положення USDA про сертифікацію, спрямованого на врегулювання ризику, пов'язаного з трихінельозом.
Свіжа/охолоджена продукція зі свинини, що завозяться в Чилі, повинна або піддаватися процедурам позбавлення від трихінели відповідно до 9 CFR 381.10, або виходити з туш, аналіз яких на трихінельоз був негативним, або вироблятися на свинарських підприємствах, що дотримуються вимоги програми PQA Plus Національної ради зі свинарства. Організації, що здійснюють експорт на підставі розділу PQA Plus положення про сертифікацію, що міститься у формі для свіжої/замороженої свинини і продуктів її переробки, зобов'язані виробляти продукцію відповідно до вимог програми AMS EV.
