Чого варто чекати від цін на м’ясо у найближчі 2 місяці, — думка експерта
06.01.2016
Ціни на м’ясо в Україні досягли піку, тому рости в найближчі два місяці не будуть. Про це повідомив президент асоціації «Укрм’ясо» Володимир Попов, передає Finance.ua.
«У січні і лютому після новорічних свят тільки починається розкрутка економіки. І зарплати не виростуть. Відповідно і ціни піднімати недоцільно, тому що і так вони досягли свого піку», — розповів експерт.
Експерт навів статистику за рівнем споживання м’яса в країні. За його словами, раціон українців на 74% становить м’ясо птиці, на 21% — свинина, і на 5% — яловичина.
«Супермаркети завалені ковбасою, яловичиною, свининою і птицею. Але українці купують те, що дешевше. За 11 місяців 2015 на душу населення припало 1,43 кілограма яловичини, 5,34 кілограма свинини і 18,64 кілограма птиці», — підсумував Попов.
За його словами, в 2015 році в Україні скоротилося поголів’я ВРХ на 5,3%, свиней — на 3,6%. При цьому яловичину і свинину в Європу не поставляє жодне українське підприємство.
Як повідомлялося раніше, імпорт м’яса в Україну скоротився на 31%. При цьому імпорт свинини скоротився більш, ніж у 8 разів — до 3,5 тис. т, а яловичини більш, ніж в 2 рази — до 0,9 тис. т.
