Азійські ринки: попит на свинину зростає

У 2015-му імпорт свинини до ключових країн Азії (за винятком Китаю) збільшився. Споживчий попит залишався високим, у той час як внутрішні поставки виявилися недостатніми для задоволення зростаючого попиту.

Імпорт свіжої/замороженої свинини до Гонконгу виріс майже на 7% у 2015 році до 254,1 тис. тонн. Поставки свинини з ЄС залишалися на рівні 76 тис. тонн, а Сполучені Штати значно збільшили поставки свинини — на 45% в річному обчисленні до 23 тис. тонн.

Бразилія, найбільший постачальник свинини на ринок Гонконгу, також збільшила обсяги експорту на 7%.

У минулому році Південна Корея збільшила обсяг імпорту свинини майже на 25% до 453,1 тис. тонн, а ЄС, і США наростили поставки на цей ринок на чверть. Хоча Корея нарощує виробництво свинини, спалах ящуру загрожує збільшенню внутрішньої пропозиції. Споживчий попит залишається сильним, оскільки південнокорейські споживачі відмовляються від споживання м’яса птиці через спалахи пташиного грипу.

Імпорт охолодженої/замороженої свинини, тис. тонн

Джерело: GTIS

Імпорт свинини в Японію впав у річному численні на 5% до 791 тис. тонн. Це спровокувало зниження обсягів імпорту з ЄС — зокрема, з Данії.
Поставки свинини з ЄС скоротилися на 14% у 2015 році до 270 тис. тонн. Спостерігалося незначне скорочення обсягів відвантажень зі США (на 6%), його «пом’якшило» збільшення поставок канадської свинини на японський ринок — на 12% до 165,8 тис. тонн.

У 2014-му імпорт був вищим, оскільки через спалаху вірусу свинячої діареї внутрішня пропозиція була обмеженою. У минулому році поставки свинини внутрішнього виробництва повернулися до більш-менш нормальних рівнів.

За прогнозами експертів, у 2016 році обсяги імпорту свинини в Азії залишаться помірними, так як місцеве виробництво показує незначне збільшення, а рівень споживчого попиту буде повільно зрушуватися в бік дорогих продуктів харчування і готової м’ясної продукції.

За матеріалами ThePigSite