Динаміка цін на свиней у живій вазі
28.09.2011
Після стійкого зростання, що тривало майже від початку поточного року, закупівельні ціни на свинину у вересні продемонстрували помітне зниження. Закінчення сезону відпусток та досить високі ціни на готову продукцію спричинили зниження попиту на м’ясну продукцію. Важливу роль відіграло збільшення обсягів імпортованого м’яса, яке як відомо значно дешевше від вітчизняного. Відповідно, у переробних підприємств з’явилась можливість замінити дорогу сировину внутрішнього ринку на дешевшу. Однак, нажаль, і менш якісну польську чи бразильську. Як наслідок, попит і ціна на українських свиней значно знизились.
За даними аналітичного відділу інтернет порталу PigUA.info, у вересні поточного року середня ціна на свиней м’ясо-сального типу встановилась на рівні 18,3 грн/кг, що на 3,2% (0,6 грн/кг) дешевше, ніж у попередньому місяці. Свині м’ясного типу подешевшали на 2% (0,45 грн/кг) до 20,5 грн/кг. Щодо свиней м’ясного типу від господарств Асоціації виробників свинини, то вони подешевшали на 3,4% (0,7 грн/кг) до 20,9 грн/кг.
Рис. 1. Динаміка цін на свиней у живій вазі, вересень 2010 р.– вересень 2011 р., грн/кг (за даними переробних підприємств)
За період з 13 по 27 вересня закупівельні ціни на свиней м’ясо-сального типу знизились на 2,5% (0,45 грн/кг) до 18,1 грн/кг. Свині м’ясного типу подешевшали на 3,8% (0,8 грн/кг) до 20,2 грн/кг. Найбільшого зниження зазнали ціни на м’ясних свиней від Асоціації виробників свинини — 5,7% (1,2 грн/кг). Станом на 27 вересня за таких свиней пропонували 20,3 грн/кг.
Рис. 2 . Динаміка цін на свиней у живій вазі у розрізі тижнів, грн/кг (за даними переробних підприємств)
PigUA.info
