Китайський ринок свинини чекають зміни
30.09.2015
Як пише Chinadaily, уповільнення темпів зростання економіки Китаю спонукало американську компанію Sealed Air Corporation до пошуку нових шляхів розвитку. За словами віце-президента Sealed Air Shanghai Шень Хонга (Shen Hong), стратегія, спрямована на розвиток компанії в Китаї, зачіпає найінертніший ринок Китаю - виробництво свинини.
Компанія Sealed Air розпочала проект «China Pork» з метою революціонізувати китайський ринок. Зокрема, з'ясувалося, що багато свинини в Китаї викидається через проблеми в логістиці, з упаковкою та гігієною зберігання і продажу. Тому в компанії планують модернізувати процес упаковки та дистрибуції свинини, які дозволять збільшити рентабельність виробництва і продажів, і збільшити термін зберігання продуктів зі свинини від 1-2 днів до 15-20 днів.
Торік активно обговорювалася тема масштабних поставок свинини з Китаю в Росію оскільки російське м'ясне виробництво не повністю покриває потребу країни в м'ясі.
