В Україні виробництво свинини зростає, а яловичини — скорочується
22.10.2015
У січні-вересні 2015-го в Україні вироблено 173 тис. т м’яса свинини (без врахування замороженого), що на 3,9% більше, ніж за аналогічний період 2014 року.
Про це повідомляє Державна служба статистики, передає Agravery.
Разом з тим виробництво мороженої свинини склало 12,6 тис. т — більше на 21,4%.
Виробництво свіжого та охолодженого м’яса ВРХ скоротилося за 9 місяців 2015-го на 5,2%, до 37,4 тис. т. Замороженого м’яса вироблено 9,3 тис. т (-24,6%).
Охолодженого м’яса свійської птиці в у січні-вересні 2015 року вироблено 523 тис. т. Це на 1,4% менше, ніж за аналогічний період 2014 року. Замороженого м’яса птиці вироблено 126 тис. т. (+11,7%).
Також скоротився випуск ковбасних виробів за вказаний період на 10,9%, до 173 тис. т.
