Виробництво свинини в Україні дещо скоротилося
26.02.2016
У січні зросло виробництво замороженої свинини, яловичини та курятини, а от виробництво свіжої — скорочується. Про це повідомляє Державна служба статистики.
Упродовж січня 2016 року українські аграрії виробили 2,4 тис. тонн свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ. Цей показник «відстає» від минулорічного на 18%. Порівняно з груднем 2015-го виробництво скоротилося на 53,1%. Об’єми мороженого м’яса ВРХ збільшилися на 131% (до 0,8 тис. т), порівняно з січнем 2015-го.
Свіжої чи охолодженої свинини теж поменшало — на 1,5%, до 17,4 тис. т, на відміну від січня 2015-го та на 28,4% — порівняно з груднем. Виробництво замороженої свинини впродовж січня сягнуло 1,2 тис. т. Об’єми поменшали на 26%, порівняно з минулорічним січнем.
Обсяги виробництва охолодженого м’яса свійської птиці у січні сягнули 56,2 тис. тонн. Це на 5,3% менше, ніж у січні минулого року та на 9,4%, ніж у грудні. Замороженого м’яса виробили 19,8 тис. т — на 86,1% більше порівняно із січнем 2015-го.
